Паста и рис
Паста с грибами и чесноком
Сытный ужин за 25 минут: пока варится паста, соус уже готов 🍝✨
- Время
- 25 минут
- Порции
- 2 порции
Ингредиенты
- спагетти200 г
- шампиньоны300 г
- лук1 шт
- чеснок2 зубчика
- сметана100 г
- твёрдый сыр40 г
Как приготовить
- Сварите спагетти в кипящей воде с солью по времени на упаковке. Перед сливанием отлейте полстакана отвара.
- Лук нарежьте мелко, шампиньоны ломтиками. Обжарьте лук на масле 3 минуты, добавьте грибы и жарьте 8 минут, пока не испарится жидкость.
- Положите измельчённый чеснок, посолите и поперчите. Через минуту влейте сметану и прогрейте на слабом огне, не доводя до кипения.
- Добавьте спагетти и немного отвара, перемешайте. Подавайте с тёртым сыром.
Совет
Если соус получился густым, влейте ещё ложку-две отвара от пасты.
