Фарш
Болоньезе за 30 минут
Паста с мясным соусом: классика, которая готовит себя сама. Сытный обед на будни 🔥
- Время
- 30 минут
- Порции
- 4 порции
Ингредиенты
- говяжий фарш400 г
- макароны300 г
- помидоры консервированные400 г
- луковица1 шт
- чеснок2 зубца
- оливковое масло2 ст. л.
Как приготовить
- Обжарьте нарезанный лук с фаршом 5 минут, пока фарш не изменит цвет.
- Добавьте помидоры, чеснок, соль и перец. Томите 10 минут.
- Сварите макароны 10 минут в подсоленной воде.
- Смешайте пасту с соусом и подавайте горячей.
Совет
Не переваривайте макароны: они должны остаться чуть упругими, тогда не слипнутся.
