Фарш
Конверты из лаваша с фаршем и сыром
Ужин за 25 минут: хрустящая корочка снаружи и сочная начинка с тягучим сыром внутри 🧀
- Время
- 25 минут
- Порции
- 2 порции
Ингредиенты
- фарш300 г
- лук1 шт
- помидор1 шт
- тонкий лаваш2 листа
- сыр100 г
Как приготовить
- Лук мелко нарежьте и обжарьте 3 минуты, добавьте фарш и жарьте 10 минут, разминая комочки. Посолите и поперчите.
- Добавьте помидор, нарезанный мелкими кубиками, и тушите 3 минуты. Сыр натрите.
- Лаваш разрежьте пополам, на каждую часть выложите начинку и сыр, сверните конвертом.
- Жарьте на сухой сковороде под крышкой по 2-3 минуты с каждой стороны, пока сыр не расплавится.
Совет
Начинку лучше слегка остудить, тогда лаваш не размокнет и не порвётся.
