Фарш
Ленивые голубцы на сковороде
Всё в одной сковороде: сытный ужин без лепки и духовки 🍽️
- Время
- 40 минут
- Порции
- 4 порции
Ингредиенты
- фарш свиной или смешанный400 г
- капуста белокочанная300 г
- рис1/2 стакана
- лук1 шт
- томатная паста2 ст. л.
Как приготовить
- Мелко нарежьте лук и обжарьте на масле 3 минуты.
- Добавьте фарш, жарьте 7 минут, разбивая комочки.
- Положите нашинкованную капусту, промытый рис, пасту, соль, перец, влейте стакан горячей воды.
- Тушите под крышкой на слабом огне 20 минут, пока рис не станет мягким.
Совет
Подавайте со сметаной и зеленью.
