Завтраки и бранч
Французские тосты с жареным бананом
Золотистые хрустящие тосты с карамельным бананом: бранч, который готовится за четверть часа 🥞
- Время
- 15 минут
- Порции
- 3 порции
Ингредиенты
- батон6 ломтей
- яйца2 шт
- молоко150 мл
- бананы2 шт
- сливочное масло30 г
- мёд2 ст. ложки
Как приготовить
- Взбейте яйца с молоком, щепоткой соли и ложкой сахара.
- Обмакните ломти батона с двух сторон и оставьте на минуту, чтобы пропитались.
- Обжарьте на масле по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки, яичная масса должна полностью схватиться.
- Бананы нарежьте кружками и минуту обжарьте на той же сковороде.
- Выложите бананы на тосты и полейте мёдом.
Совет
Берите вчерашний батон: он лучше впитывает смесь и не раскисает.
