Завтраки и бранч
Омлет-рулет с творожным сыром и ветчиной
Обычный омлет в виде красивого рулета: на выходной стол подать не стыдно 😍
- Время
- 30 минут
- Порции
- 3 порции
Ингредиенты
- яйца6 шт
- молоко100 мл
- творожный сыр100 г
- ветчина100 г
- зелень укропа или петрушкинебольшой пучок
- сольщепотка
Как приготовить
- Взбейте яйца с молоком и солью до однородности, добавьте мелко нарубленную зелень.
- Застелите противень пергаментом, вылейте смесь и выпекайте при 180 градусах 12-15 минут, пока омлет полностью не схватится.
- Горячий омлет смажьте творожным сыром, сверху разложите ветчину.
- Сверните рулетом вместе с пергаментом, оставьте на 2 минуты, затем нарежьте кусками толщиной около 3 см.
Совет
Рулет можно собрать с вечера и подать холодным или прогреть пару минут на сковороде.
