Завтраки и бранч
Яйца в хлебе с сыром
Хрустящий тост с мягким яйцом внутри: выходной завтрак за 15 минут 🥂
- Время
- 15 минут
- Порции
- 2 порции
Ингредиенты
- хлеб для тостов4 ломтика
- яйца4 шт
- твёрдый сыр50 г
- сливочное масло20 г
- зеленьнебольшой пучок
Как приготовить
- Стаканом вырежьте в ломтиках серединку, сыр натрите, зелень нарежьте.
- Растопите масло на сковороде на среднем огне, обжарьте хлеб и вырезанные кружки по минуте с одной стороны.
- Переверните хлеб, вбейте в каждое отверстие яйцо, посолите.
- Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 4-5 минут, пока белок не загустеет.
- Посыпьте сыром, через минуту снимите с огня и добавьте зелень.
Совет
Для плотного желтка держите сковороду под крышкой на 2 минуты дольше.
