Завтраки и бранч
Шакшука с брынзой
Яркая сковорода прямо на стол: макайте хлеб в томатный соус и мягкое яйцо 😍
- Время
- 25 минут
- Порции
- 2 порции
Ингредиенты
- помидоры в собственном соку400 г
- лук1 шт
- чеснок2 зубчика
- яйца4 шт
- брынза80 г
- растительное масло2 ст. л.
Как приготовить
- Лук мелко нарежьте и обжарьте на масле 5 минут, добавьте измельчённый чеснок.
- Влейте помидоры, разомните вилкой, посолите и тушите 7 минут.
- Сделайте в соусе углубления, вбейте яйца, накройте крышкой и готовьте на слабом огне 8 минут, пока белок не станет плотным.
- Посыпьте крошеной брынзой и подавайте со свежим хлебом.
