Рыба и морепродукты
Горбуша с овощами в духовке
Рыба и овощи на одном противне: 10 минут работы, а ужин готовится сам 🐟🍋
- Время
- 35 минут
- Порции
- 2 порции
Ингредиенты
- филе горбуши400 г
- картофель3 шт
- лук красный1 шт
- помидоры2 шт
- растительное масло2 ст. ложки
- лимонполовина
Как приготовить
- Картофель нарежьте тонкими кружками, лук полукольцами. Смешайте с маслом, солью и перцем, выложите на противень и запекайте 15 минут при 200 градусах.
- Рыбу нарежьте порционными кусками, посолите, поперчите и сбрызните соком лимона. Помидоры нарежьте дольками.
- Выложите рыбу и помидоры поверх картофеля и верните в духовку на 12-15 минут.
- Рыба готова, когда мякоть легко делится на волокна и становится плотной, без прозрачных мест. Подавайте сразу.
Совет
Если картофель получился слишком крупным, режьте его тоньше: он должен дойти за те же 15 минут.
