Выпечка и десерты
Классические сырники с вареньем
Румяные сырники с нежной серединкой превратят обычное утро выходного в маленький праздник 🥞✨
- Время
- 25 минут
- Порции
- 3 порции
Ингредиенты
- творог400 г
- яйцо1 шт
- мука4 ст. ложки и ещё немного для обвалки
- сахар2 ст. ложки
- масло для жарки3 ст. ложки
- варенье или сметанадля подачи
Как приготовить
- Разотрите творог вилкой с яйцом, сахаром и щепоткой соли, всыпьте муку и замесите мягкое тесто.
- Скатайте шарики размером с грецкий орех, слегка приплюсните и обваляйте в муке.
- Обжаривайте на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны до румяной корочки.
- Подайте тёплыми с вареньем и сметаной.
Совет
Если тесто липнет, добавьте ложку муки, но не больше, иначе сырники получатся жёсткими.
