Выпечка и десерты
Творожные ватрушки с джемом
Румяные ватрушки с ягодной серединкой, а тесто замешивается за пять минут 🍓
- Время
- 35 минут
- Порции
- 4 порции
Ингредиенты
- творог250 г
- мука200 г
- яйцо1 шт
- сахар3 ст. л.
- разрыхлитель1 ч. л.
- густой джем4 ст. л.
Как приготовить
- Разогрейте духовку до 190 градусов. Творог разотрите с яйцом и сахаром.
- Всыпьте муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто, которое почти не липнет к рукам.
- Разделите тесто на 8 шариков, выложите на противень с пергаментом, придавите середину ложкой и положите в ямку джем.
- Выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета и дайте постоять 10 минут.
Совет
Влажный творог сначала отожмите через сито, иначе тесто будет липнуть.
