Выпечка и десерты
Печенье с овсянкой и изюмом
Тёплое хрустящее печенье с мягкой серединкой к чаю 🍵
- Время
- 35 минут
- Порции
- 16 штук
Ингредиенты
- овсяные хлопья150 г
- сливочное масло100 г
- сахар100 г
- яйцо1 шт
- мука100 г
- изюм60 г
- разрыхлитель1 ч. ложка
Как приготовить
- Изюм залейте кипятком на 10 минут, затем слейте воду и обсушите. Духовку разогрейте до 180 градусов.
- Мягкое масло разотрите с сахаром, добавьте яйцо и перемешайте.
- Всыпьте муку с разрыхлителем, хлопья и изюм, замесите плотное тесто.
- Выложите ложкой комочки по 1 столовой ложке на противень с бумагой, слегка придавите.
- Выпекайте 12-15 минут до золотистых краёв. Остудите 5 минут на противне, чтобы печенье окрепло.
Совет
Для запаха добавьте в тесто щепотку корицы или цедру половинки апельсина.
