Курица
Курица с рисом в одной сковороде
Одна сковорода, никакой возни и сытный обед за полчаса 😋
- Время
- 35 минут
- Порции
- 3 порции
Ингредиенты
- куриные бёдра без кости600 г
- рис длиннозёрный1 стакан
- морковь1 шт
- лук1 шт
- растительное масло2 ст. ложки
- соль и паприкапо вкусу
Как приготовить
- Нарежьте бёдра кусочками, обжарьте в масле с солью и паприкой 7 минут до румяной корочки.
- Добавьте нарезанные лук и морковь, жарьте 5 минут.
- Всыпьте промытый рис, залейте двумя стаканами горячей воды, посолите.
- Накройте крышкой и томите на слабом огне 20 минут, не помешивая. Сок из курицы должен быть прозрачным.
Совет
Дайте блюду постоять под крышкой 5 минут, и рис станет рассыпчатым.
