Горячее и запечённое
Куриное филе с картофелем и сыром в духовке
Всё запекается вместе, пока вы занимаетесь своими делами 😋
- Время
- 50 минут
- Порции
- 3 порции
Ингредиенты
- куриное филе500 г
- картофель600 г
- твёрдый сыр100 г
- чеснок2 зубчика
- сметана3 ст. ложки
- соль, перец, паприкапо вкусу
Как приготовить
- Картофель очистите, нарежьте тонкими дольками, посолите, поперчите и выложите в форму. Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Филе нарежьте крупными кусками, посыпьте солью и паприкой, выложите поверх картофеля.
- Смешайте сметану с измельчённым чесноком и смажьте мясо. Накройте форму фольгой и запекайте 30 минут.
- Снимите фольгу, посыпьте тёртым сыром и запекайте ещё 15 минут, пока сыр не подрумянится, а картофель не станет мягким.
Совет
Куски филе должны пропечься полностью: внутри мясо белое, а сок прозрачный.
