Для гостей
Куриные рулеты со шпинатом и сыром
Эффектно выглядят на тарелке, а готовятся просто ✨🍗
- Время
- 50 минут
- Порции
- 2 порции
Ингредиенты
- куриное филе2 шт
- шпинат100 г
- моцарелла80 г
- чеснок2 зубчика
- сливки100 мл
- соль, перецпо вкусу
Как приготовить
- Шпинат залейте кипятком, отожмите, нарежьте и смешайте с тёртым сыром и рубленым чесноком.
- Филе разрежьте вдоль, раскройте, отбейте, посолите и поперчите. Выложите начинку, сверните, скрепите зубочистками.
- Обжарьте рулеты по 2 минуты с каждой стороны, переложите в форму, влейте сливки.
- Запекайте при 190 градусах 25 минут: мясо внутри должно стать белым, без розового сока.
Совет
Дайте рулетам постоять 5 минут и нарежьте кружками.
