Для гостей
Рулетики из лаваша с лососем и творожным сыром
Нарядная холодная закуска, которую готовят заранее, а гости разбирают за пять минут 😋🥂
- Время
- 20 минут и 1 час в холодильнике
- Порции
- 6 порций
Ингредиенты
- тонкий лаваш2 листа
- творожный сыр200 г
- слабосолёный лосось150 г
- свежий огурец1 шт
- укропнебольшой пучок
- чёрный перецщепотка
Как приготовить
- Мелко нарубите укроп и смешайте его с творожным сыром и перцем.
- Раскатайте лаваш, намажьте ровным слоем сырной массы до самых краёв.
- Выложите тонкие ломтики лосося и полоски огурца, плотно сверните рулетом.
- Заверните рулет в плёнку и уберите в холодильник на 1 час.
- Нарежьте наискосок кусками толщиной около 2 см и выложите на блюдо.
Совет
Если лаваш рвётся при сворачивании, слегка сбрызните его водой и подождите минуту: он станет мягче.
